Taste of Paris 2025 : 10 ans, ça se fête !

Du 8 au 11 mai 2025 a lieu le festival Taste of Paris, le rendez-vous incontournable des gourmets avec les plus grands chefs de la scène gastronomique.

Alerte à tous les foodies !
Il est encore temps de réserver vos places pour le plus grand évènement gastronomique de ce printemps : Taste of Paris.

Installé au Grand Palais pendant 3 jours et demi, du jeudi 8 mai au soir au dimanche 11 mai, cet évènement rassemble les plus grandes cheffes et chefs de la gastronomie dans un cadre exceptionnel. Créé en 2015, il fête aujourd’hui ses 10 ans d’existence.

Des dégustations de plats de plus de 35 chefs de renom

Taste of Paris, c’est surtout l’occasion pour les gourmets et les curieux de goûter aux plats signatures – en version dégustation – de plus de 35 cuisiniers de renom.
Ainsi, les festivaliers pourront rencontrer en vrai plusieurs chefs et cheffes médiatiques, tels que Stéphanie Le Quellec (ancienne gagnante de Top Chef et actuelle jurée de l’émission TV), Yannick Alléno, Nina Métayer, Philippe Conticini, Pierre Sang Boyer, Justine Piluso, Denny Imbroisi, Maxime Frédéric, Juan Arbelaez, Jessica Préalpato, Mauro Colagreco et bien d’autres…

Installés dans des cuisines éphémères disséminées sous la grande verrière du Grand Palais, les chefs seront épaulés par les brigades de la prestigieuse école de cuisine Ferrandi afin de sortir le plus rapidement possible les fameux mets.

Au menu : Feuille à feuille de chocolat ; Risoni à la truffe ; Glace onctueuse à la vanille ; toppings confits sablés et chocolatés ; Caviar d’algues bretonnes sur lit d’écailles de pommes de terre ; Raviole maison asperge morilles ; Osso Buco ; Volaille, asperge verte, sauce Champagne ; Sunday pain grillé, caramel fumé, praliné ; Vitello Tonnato ; Echine de cochon confite 48h, laquage barbecue – café – piment, glace avocat…
À vous de trouver quels chefs se cachent derrière ces intitulés !

Des animations variées et gratuites

Si les dégustations sont le point fort du festival, d’autres animations (gratuites) restent à découvrir. En effet, le théâtre Laurent Perrier accueille des masterclasses avec des démonstrations de chefs, l’espace l’« Atelier Rosières » propose des cours de cuisine, un marché de producteurs s’installe afin de faire le plein de produits d’exception, et Les Halles Metro proposent la fameuse expérience de La Boîte Noire où les visiteurs doivent goûter un plat dans l’obscurité… Le tout dans une ambiance musicale live avec le groupe Les Désinvoltes.

Un conseil : rendez-vous sur le site Internet pour choisir en avance les plats que vous avez le plus envie de déguster !

Tarifs

Le prix des plats varie entre 7 € et 13 €.
Pour régler les achats dans les restaurants, bars et exposants : Cashless ou Carte bancaire sans contact.

Pour accéder au festival, plusieurs types de billets sont disponibles : Découverte, Premier, Prestige
Explications et réservations directement sur la billetterie en ligne.