La chef doublement étoilée Hélène Darroze est la star d’un épisode de l’émission TV « Culinary Journeys » diffusée sur CNN International. Découvrez la bande annonce de cet épisode qui se déroule en Écosse autour de la spécialité locale, le haggis. 2015 est définitivement l’année Darroze. Après sa découverte par le grand public français grâce à sa participation dans le jury de Top Chef et le prix Veuve Cliquot 2015 en
Grand gagnant de Top Chef en 2014, Pierre Augé est l’un des chefs les plus populaires auprès du public. A l’occasion de son partenariat avec le sel La Baleine, nous avons pu lui poser quelques questions. Bien qu’il ne raffole pas des concours, Pierre Augé, le chef à l’accent chantant, est pourtant le candidat le plus primé de Top Chef. Finaliste malheureux de la première saison, il tient sa
Du 1er au 6 juin 2015, Cointreau organise des soirées privées dans un appartement parisien, autour d’un dîner mets et cocktails orchestré par la chef Jennifer Taïeb. Attention, les réservations sont imminentes ! Envie de passer une soirée chic dans un appartement parisien ? La marque de spiritueux Cointreau vous exauce avec cette initiative originale et ludique : pendant six soirées, du 1er au 6 juin 2015, Cointreau organise des soirées privées
A l’occasion de la sortie de la nouvelle récolte d’huile d’olive Oliviers & Co, nous avons pu rencontrer le demi-finaliste de Top Chef 2015, Olivier Streiff. Attention, révélations en vue ! Comme chaque année, la marque haut-de-gamme Oliviers & Co sort ses nouvelles récoltes d’huiles d’olives ainsi que de nouveaux produits. Pour cette occasion, ils ont demandé au chef Olivier Streiff, le cuisinier poète au look gothique de Top
Top Chef change de look ! Plus courte, plus proche du public et plus moderne, l’émission phare de M6 est de retour le 26 janvier prochain sur les écrans. Après l’annonce il y a quelques mois d’un nouveau jury, M6 vient de dévoiler d’autres éléments lors de la conférence de presse mardi 6 janvier dernier. Verdict ? Quelques changements dans le fond mais aussi dans la forme. Une
Après Top Chef, le chef du restaurant Miniatures, Yoni Saada, ouvre une cantine méditerranéenne dédiée au pan-bagnat : Bagnard. Ouvert en novembre 2014, Bagnard est le nouveau restaurant du chef Yoni Saada et de sa femme Alexandra. Fils et petit-fils de boucher, il s’est formé chez les meilleurs : école Ferrandi, Frédéric Anton (Pré Catelan), Yannick Alléno (Meurice), William Ledeuil… En 2006, il se met à son compte
Après le départ de quatre membres du jury de Top Chef, l’émission phare de M6 se voit affublée d’un tout nouveau jury pour la prochaine saison, diffusée en 2015. Exit Lignac, Constant, Arabian et Marx, bonjour les petits nouveaux ! Enfin, pas si petits ni nouveaux que ça, puisque ce jury comptabilise à lui seul neuf étoiles. Voici donc la nouvelle cuvée 2015 : l’indétrônable Jean-François Piège, la bête de
