Le Salon du Chocolat 2015 ouvre ses portes du 28 octobre au 1er novembre à Paris. Découvrez les nouveautés et les points forts à ne pas manquer pour cette 21ème édition très gourmande. Pendant 5 jours, du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre, les fondus de chocolat pourront se régaler au Pavillon 5 de la Porte de Versailles. Comme chaque année depuis 21 ans, le célèbre Salon du
Avis à tous les amateurs de chocolat ! Pour tout savoir sur la célèbre Maison du Chocolat, suivez le guide : direction le laboratoire de fabrication, où sont élaborées les précieuses bouchées chocolatées qui font sa renommée. La Maison du Chocolat a été créée en 1977 par le chocolatier Robert Linxe. Précurseur dans son domaine, il ne cesse de réinventer le chocolat : ganaches aux fruits, galettes des rois
Häagen-Dazs lance une ingénieuse gourmandise 2 en 1 : la tablette au chocolat glacée. La Täablette Glacée Dark Chocolate & Almonds sera disponible en édition limitée du 15 septembre au 1er novembre à Paris. Top ou flop ? Réponse… La marque américaine de crème glacée innove pour l’automne 2015 et élargit son horizon jusque là cantonné aux pots de crèmes glacées et autres esquimaux. Grand bien lui en a pris.
Découvrez notre sélection gourmande des chocolats de Pâques 2015 : des œufs comme toujours, mais aussi des pirates, des oies, des poupées, des poissons… La créativité de nos chocolatiers est au rendez-vous, et pour nous le meilleur moyen de manger du chocolat sans culpabiliser. Ce shopping de 24 produits est classé de façon tout à fait aléatoire. 1 • La Maison du Chocolat Inspiré par le conte suédois
150 ans, ça se fête ! Pour l’occasion, la célèbre enseigne Printemps a vu les choses en grand : mode, animations en tout genre, vitrines artistiques… Mais surtout des évènements food à ne pas manquer ! On vous met sur la piste ? Du 20 mars 2015 jusqu’à la fin de l’année, le grand magasin boulevard Haussmann fête ses 150… printemps. Fondée par Jules Jaluzot en 1865, l’enseigne parisienne
Après avoir revisité les pâtisseries traditionnelles françaises avec succès, dont le fameux Paris-Brest, La Pâtisserie des Rêves innove et sort le 23 mars prochain une gamme de chocolat sous le thème favori du chef : les souvenirs d’enfance. Le chef pâtissier Philippe Conticini a plus d’un tour dans sa toque ! Après nous avoir régalé avec ses pâtisseries, viennoiseries et autres douceurs plus délicieuses les unes que les autres,
Pour le petit-déjeuner ou le goûter, les brioches fait-maison ont tout bon ! Cette recette n’est pas très sucrée (vous pouvez augmenter légèrement le sucre dans la garniture) mais très chocolatée 🙂 Cette recette se réalise également avec de la levure fraîche de boulanger, et dans ce cas il vous en faut environ 20 grammes, que vous incorporerez avec la farine. Ingrédients pour 8 à 10 brioches Pour
Voici une recette simple de cookies au chocolat qui donne des biscuits moelleux (chewy cookies somme on dit dans les pays anglo-saxons). Pour obtenir ce côté légèrement « mou », le secret réside dans l’ajout de bicarbonate alimentaire mais surtout dans le sucre que vous allez cuisiner. Celui que j’utilise pour cette recette est du sucre de canne blond – mais pas de la cassonade – et je ne
20 ans, 20 photos ! Retour en images sur le Salon du Chocolat 2014 : ateliers, tendances à venir, démonstrations, œuvres d’art, sculptures, et bien d’autres curiosités chocolatées étaient au rendez-vous pour ce vingtième anniversaire.
Du 29 octobre au 2 novembre 2014, le Salon du chocolat ouvre ses portes à tous les gourmands. Cette édition a quelque chose de spécial, puisque le Salon fête ses 20 ans. Pour l’occasion, quelques nouveautés font leur apparition… 20 ans de rendez-vous chocolatés, ça se fête ! Après avoir conquis le cœur des français, le Salon du Chocolat s’est exporté au fil des ans et il est aujourd’hui
