Située dans le sud-est de l’Essonne en Ile-de-France, cette ville charmante en plein cœur du Gâtinais a de quoi séduire les amateurs de bonne chère. Zoom sur nos 6 adresses coup de cœur à Milly-la-Forêt.
Entre forêt et campagne, Milly-la-Forêt charme par ses ruelles pavées, son impressionnante halle du XVème siècle, sa menthe poivrée exceptionnelle et bien d’autres trésors…
À seulement 55 km de Paris, pour un week-end ou plus (il y a de quoi faire !), embarquez pour un voyage culinaire où tout le monde se régalera !
Colliano – restaurant italien
Au centre-ville se trouve le restaurant italien Colliano, un petit joyau transalpin au cœur de l’Essonne. Établissement sans chichis mais avec beaucoup de goût, il sert des spritz frais et originaux (pas moins de 13 choix !), des pâtes fraîches faites maison, des pizzas aux ingrédients irréprochables (tomates San Marzano, fior di latte, spianata…) et des desserts typiquement italien (tiramisu, cannoli, glaces maison…).
Pour l’occasion, nous avons testé les pâtes à la crème de truffes, courge et mortadelle : on s’en souviendra longtemps. Cuisson parfaitement al dente, bien crémées et gourmandes, généreuses… delizioso ! Service impec’, enfants bien accueillis, que demander de plus ?
Colliano
61 Rue Langlois
91490 Milly-la-Forêt
Tél. : 01 64 93 93 48
La ferme de Moigny
À quelques kilomètres de Milly-la-Forêt, à Moigny-sur-École précisément, se trouve la Ferme de Moigny dirigée par la famille Common. Avec plus d’une quarantaine de vaches, ils produisent lait cru, yaourts entiers, fromages blancs de campagne, faisselle ainsi que d’autres produits fermiers locaux. Bonus : tout est biologique ! Ils cultivent également blé, fèveroles, mélange de céréales, cultures fourragères ainsi que des prairies. Le jour où nous sommes venus, nous avons pu assister à la traite et poser toutes sortes de questions. Une belle sortie découverte pour les enfants.
À tester absolument : le lait cru entier, où l’on retrouve le vrai goût du lait ! – ainsi que les yaourts, doux et absolument délicieux à déguster nature. Incontournables.
La Ferme de Moigny
3, Grand Rue
91490 Moigny sur école
Tél. : 01 64 98 40 30
Al Dante – épicerie italienne
Au cœur du centre-ville et à côté de la charcuterie, Al Dante est une épicerie italienne aux produits rigoureusement sélectionnés, aux prix abordables et aux conseils précieux.
À tester absolument : le Parmigiano Reggiano, un régal !
Al Dante
1 Pl. du Marché
91490 Milly-la-Forêt
Tél. : 01 64 57 55 18
Charcuterie artisanale de Milly : Quentin et Samantha
Voici une charcuterie comme on aimerait en voir partout ! Ici, tout est fait maison et authentique. La charcuterie est réalisée dans les règles de l’art, sans sels nitrités ni additifs.
Résultat : le goût retrouvé d’un jambon blanc excellent, bien loin de ce que l’on trouve dans les barquettes ou même à la coupe, des rillettes à se damner, un saucisson à l’ail délicieux, et même des mousses au chocolat trop bonnes… Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout est savoureux !
Charcuterie artisanale de Milly
7 – 9 Place Du Marché
91490 Milly-la-Forêt
Tél. : 01 87 22 23 89
Les Cookies de Flora
Toujours au centre-ville, dans une petite boutique discrète se niche Les Cookies de Flora. Diplômée de la prestigieuse école Ferrandi, Flora Leblanc s’est spécialisée dans le cookie américain, épais et gourmand comme à New York. Frais du jour, ils se déclinent en 11 parfums dont un change régulièrement, en fonction de ses envies. Ils sont devenus incontournables dans la région !
Prix : 3,50 € le cookie.
Les Cookies de Flora
7 avenue de Ganay
91490 Milly-la-Forêt
Tél. : 06 65 24 89 33
La Miellerie du Gâtinais
Autre sortie gourmande avec des enfants : la Miellerie du Gâtinais (à ne pas confondre avec Miel du Gâtinais). Située à Boutigny-sur-Essonne non loin de Milly, la Miellerie a été créée en 1999 par Thierry et Camille Sergent. Ici, que du local ! Avec plusieurs centaines de ruches, ils produisent selon les saisons, du miel de bruyère, de forêt, d’acacia, de tilleul, de châtaigner, de printemps, de ronces, de la forêt des 3 pignons… Ils sont garantis 100% naturels, sans OGM et sans transformation. Bien sûr, la boutique réserve d’autres produits : pollen, propolis et gelée royale, cire pour cosmétiques, gourmandises…
Pour les plus curieux, une salle est dédiée à l’univers des abeilles.
Le petit plus : Les inconditionnels peuvent venir avec leur contenant.
Miellerie du Gâtinais
7 et 9 Chemin de la Jonnerie
91820 Boutigny-Sur-Essonne
Quelle est votre adresse gourmande préférée dans la région ? N’hésitez pas à partager vos meilleurs spots dans les commentaires !