Le 18 et 19 mai 2025 a lieu la cinquième édition du festival Cheffes ! à Paris. Point de jonction entre la food et la solidarité, l’évènement met en lumière celles qui restent trop souvent dans l’ombre.
Quel est le point commun entre le Guide Michelin, Gault&Millau, Top Chef et tous les autres concours culinaires de haut niveau ? Le manque de femmes.
Si à une époque révolue les femmes n’étaient pas nombreuses dans la profession, la tendance change ostensiblement dans les cuisines professionnelles d’aujourd’hui. Sauf dans leur représentation par les grands médias et les palmarès gastronomiques : deux femmes MOF Cuisine (Andrée Rosier en 2007 et Virginie Basselot en 2015), aucune pour la pâtisserie, une seule femme cheffe à titre individuel nouvellement étoilée par le Guide Michelin 2025, aucune femme seule pour le Gault & Millau de cette année… Le constat est accablant.
Un festival par les femmes et pour tout le monde
Par conséquent, les femmes prennent les choses en main et décident de se mettre en avant à travers le bien nommé Cheffes !, festival à double objectif : « financer l’aide alimentaire à Paris et mettre en lumière les différents univers des cheffes qui dynamisent la scène culinaire. »
Comme chaque année, Cheffes ! est concocté par l’association Ernest (circuits-courts et aide alimentaire), et en partenariat avec Bondir.e, une association fondée par des cheffes pour prévenir la violence dans la restauration, et la péniche / lieu culturel Mazette, dans le 12ème. C’est dans cette dernière qu’aura lieu l’évènement étalé sur deux soirs, le dimanche 18 mai à partir de 19 h et le lundi 19 mai jusqu’à 23h.
30 cheffes bénévoles au service de l’aide alimentaire
Ainsi, les festivaliers pourront déguster les plats et rencontrer une trentaine de cheffes de renom dont Manon Fleury et Laurène Barjhoux (restaurant Datil), Chloé Charles (Lago), Jennifer Hart-Smith, Alessandra Montagne (Nosso), Justine Piluso (15 Porte de Droite), Alice Quillet et Anna Trattles (Ten Belles), Charleyne Valet (Le Cyrano), Alcidia Vulbeau (Bonne aventure, Cafe Jaune) ou encore Maddalena Spagnolo (Chez Ernest).
Toutes bénévoles, elles proposeront, en version petites assiettes, leur plat signature. Côté boisson, des vins de vigneronnes indépendantes seront mis à l’honneur. Les participants pourront voguer autour de 10 stands et opter pour un menu en 5 temps avec option végé. Des tables rondes seront organisées autour de la solidarité alimentaire à Paris et de la scène culinaire féminine.
Paris – Marseille : deux villes, un festival
Enfin, pour la deuxième année consécutive, Cheffes ! s’est rendu à Marseille du 10 au 14 avril 2025. En partenariat avec l’association Les Cuisines Africaines, le festival a organisé une série de dîners dans des restaurants locaux et des événements à la Friche la Belle de Mai. Un « Grand Dîner des Cheffes ! » a été organisé en clôture du festival.
Que ce soit à Paris ou Marseille, tous les fonds collectés serviront à financer des actions d’aide alimentaire locales.
Informations pratiques
Tarifs
45 € le billet plein tarif
35 € tarif réduit
Dates et horaires
Dimanche 18 mai de 19 à 23 h (deux services : 19h- 21h et 21h-23h)
Lundi 19 mai de 19 à 23 h (deux services : 19h- 21h et 21h-23h)
