Crème caramel facile et rapide
Redécouvrez cette recette traditionnelle de la crème caramel. Facile et rapide à réaliser, elle saura régaler les adeptes de desserts légers mais gourmands. Un must …
Maquereaux au vin blanc
Envie d’une entrée qui a du pep’s ? Lancez-vous dans cette recette économique et punchy, à déguster seul ou avec des pommes de terre vapeur. Il …
Oeufs mayonnaise maison
Zoom sur une recette culte, simple et rapide : les œufs mayonnaise maison ! Tout le monde connaît ce classique des bistrots, facile, économique, et …
Poireaux sauce gribiche
Besoin d’idées pour un repas veggie sans chichis ? Les poireaux sauce gribiche sont pour vous ! Souvent confondue avec la sauce ravigote (qui est une vinaigrette …
Profiteroles maison
Pourquoi les profiteroles ne se démoderont jamais ? Tout simplement grâce à un savant mélange de textures et de contrastes qui met tout le monde d’accord : …
Salade césar au poulet
Cette fameuse salade américaine, mise au point dans les années 1920, a su conquérir les tables de nos bistrots. Redécouvrez ici une version de la …
Salade de pissenlits, œufs pochés et vinaigrette à l’ancienne
Au tout début du printemps, le pissenlit revient timidement sur les étals des marchés. Si on a l’habitude de le voir le long des trottoirs, apprenez à …
