Après le restaurant Verjus et le bar à vins homonyme, Ellsworth est la troisième adresse tenue par le couple d’américains le plus cool du moment. Décontracté et centré sur les produits, Ellsworth a-t-il tout pour plaire ? Braden Perkins et Laura Adrian ont tout quitté pour suivre leur rêve et vivre à Paris, sans plan précis. C’était en 2007. Originaires de Seattle, ce jeune couple de trentenaire passionné de cuisine
Pour la 4ème année consécutive, Les Heures Heureuses de Paris débarquent les 24, 25, 26 juin prochains. Au programme : des bouchées de chefs pour 2 €, des ateliers, des animations, des villages thématiques… Le tout dans une ambiance food festive et conviviale. Les Heures Heureuses de Paris, c’est tout simplement l’heure de l’apéro, lorsqu’on se retrouve entre amis après le boulot, en terrasse ou en salle, pour passer un
Alerte à toutes les foodistas : Christophe Michalak ouvre sa pâtisserie en septembre prochain ! Après son école de cuisine et ses émissions TV, le chef pâtissier le plus « médiatik » du moment n’a pas fini de faire parler de lui. Deux ans après avoir lancé son école de cuisine, la Michalak Masterclass, où débutants mais aussi professionnels viennent se perfectionner à l’art de la pâtisserie, Christophe
Dans le cadre de l’exposition « Les Tudors » au Musée du Luxembourg, le salon de thé Angelina a créé un tea time gourmand, entre tradition anglaise et pâtisseries françaises. Plus simple que La Valse, le Thé des Tudors est une bonne façon de déguster les pâtisseries phares de la maison centenaire, dont l’établissement principal se trouve au 226 de la rue de Rivoli. Une Maison centenaire d’origine… autrichienne L’histoire
La folie des gaufres envahit Paris ! Salées ou sucrées, de restaurants en cantine street food, les gaufres ont plus que jamais la côte. Pour le meilleur ou pour le pire ? Voici quelques adresses pour se régaler en toute impunité. 1 • Gaufre Grand-Mère – Restaurant L’Absinthe En dessert ou pour le goûter, le bistrot des Rostang Père & Filles a remis au goût du jour la gaufre grand-mère. Le
Né de la rencontre entre une graffeuse et une chef, Miss Banh-Mi célèbre le fameux sandwich vietnamien sous toutes ses formes. Cela vaut-il le coup de courir dans le ventre de Paris pour un banh-mi ? Les banh-mi, ces sandwichs vietnamiens à base de baguette, conquièrent Paris depuis quelques années maintenant. S’il fallait aller à Belleville ou dans le 13ème pour en déguster, c’est maintenant au cœur de
Aurait-on trouvé les meilleurs cookies de la capitale ? Dodus, généreux, croustillants aux bords et moelleux au centre, les cookies de Scoop Me a Cookie sont simplement… indécents ! Encore un énième concept monomaniaque, encore une boutique de cookies. Oui mais : oubliez tout ce que vous savez sur les cookies français. Ceux-là, ce sont des cookies comme là-bas, comme aux States quoi. Donc portion XL, trèèès appétissants, moelleux
Envie de caliente et de vrais tacos ? Pas besoin de réserver son billet d’avion, direction Pigalle et le Luz Verde, une taquería plus vraie que nature. Ouvert depuis octobre 2014, Luz Verde est né de la rencontre entre deux anciens du Frenchie : Alexis Delassaux (en cuisine, passé notamment au Shangri-La ainsi qu’au Hilton) et Quentin Zuddas (en salle). Situé dans le quartier branchouille SoPi (South
Les beaux jours sont de retour, et avec eux les nouveautés sucrées ! Que nous réservent les pâtissiers et autres chocolatiers pour nous sucrer le bec ? Une chose est sûre : originalité et créativité sont à l’honneur pour ce printemps 2015. 1 • Les Barlettes – L’Éclair de Génie Christophe Adam innove et fait des infidélités à la pâte à choux avec sa nouvelle création hybride
Surfant sur la tendance monomaniaque, My Crazy Pop est une boutique dédiée… au pop-corn. Si on le connaît simplement salé ou sucré, My Crazy Pop le décline en une multitude de recettes originales. Êtes-vous prêt à craquer pour le pop-corn ? Encore un énième commerce monomaniaque ? En effet, et en voilà un qu’on ne voyait pas venir : sur les pop-corn. Car oui, il se prête au jeu de la revisite,
