Spécial fête des mères : Cheesecake au coulis de framboises et thym citron
Le fameux cheesecake new yorkais, crémeux et dense à la fois, est ici accompagné de framboises fraîches et d’un coulis de framboises aromatisé au thym …
Brownie au chocolat et beurre de cacahuète
Si le brownie au chocolat est classique et incontournable, il est ici associé au beurre de cacahuète. Résultat : un dessert tout en contraste et régressif …
Crumble aux pommes, avoine et noisettes
Envie d’un dessert réconfortant, facile à faire, fondant et croustillant ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu’il faut pour vous : le crumble aux pommes, avoine et …
Que faire avec de la pâte à choux ?
Envie de se lancer dans la pâte à choux ? Voici trois recettes décadentes et surtout délicieuses, pour le palais et le moral ! Emotions …
Aux Merveilleux de Fred : Meringue et crème fouettée
Meringue, crème fouettée et chocolat, voici la combinaison gagnante d’Aux Merveilleux de Fred. Entre authenticité, générosité et gourmandise, cette pâtisserie (presque) mono maniaque part à …
Häagen-Dazs lance une tablette au chocolat glacée
Häagen-Dazs lance une ingénieuse gourmandise 2 en 1 : la tablette au chocolat glacée. La Täablette Glacée Dark Chocolate & Almonds sera disponible en édition limitée …
12 nouvelles glaces pour savourer l’été
Il fait beau, il fait chaud, une pause glacée s’impose… Mais pas n’importe laquelle ! Pour changer des traditionnelles glaces à l’italienne ou du cornet …
Rencontre avec Henri Guittet, créateur de Glazed
Les glaces, tout le monde connaît. Mais connaissez-vous Glazed, ces glaces au parfum décalé et innovantes ? Avec ses recettes détonantes et originales, Henri Guittet, le …
Où manger des gaufres à Paris ?
La folie des gaufres envahit Paris ! Salées ou sucrées, de restaurants en cantine street food, les gaufres ont plus que jamais la côte. Pour le …
Pâtisseries sans gluten chez NoGlu
Depuis quelques années maintenant, le sans-gluten fait son trou dans le paysage gastronomique français. Plusieurs enseignes ont fleuri, telles que Helmut Newcake, la boulangerie Chambelland, …