Un vendredi soir sans réservation, je n’avais pas trop d’espoir. C’est clair, ça sentait le plan loose à 20 km à la ronde (je me voyais déjà finir dans un fast food, c’est dire). Après maintes tergiversations, nous décidons de tenter notre chance et d’aller à la pêche au bon resto… Sans vraiment y croire avouons-le. Nous nous dirigeons donc lentement mais sûrement dans le 9 ème, entre Saint Lazare
Le restaurant Coretta, nouvelle pépite bistronomique du quartier des Batignolles à Paris (17ème), a tout pour briller : une déco écolo-moderne, et surtout une cuisine généreuse et indéniablement dans l’air du temps. Et de deux ! Nouvelle adresse pour la chef Beatriz Gonzales et son mari Mathieu Marcant. Après le discret mais néanmoins excellent Neva Cuisine, le duo a ouvert un nouveau restaurant baptisé Coretta. Pour l’occasion, ils se
Du 22 au 28 septembre 2014, « Tous au restaurant » débarque pour la cinquième année consécutive. Le concept ? « Votre invité est notre invité ». Ainsi, dans les restaurants participants à l’opération, pour un menu acheté, le deuxième (identique) est offert à la personne qui vous accompagne. Depuis 2010, l’opération « Tous au restaurant » monte en puissance et devient incontournable. Cette belle initiative est due notamment
Suite de notre voyage normand fin juillet et direction Le Havre pour un déjeuner dans le restaurant du même nom que son chef, Jean-Luc Tartarin. Formé chez les grands (Plaisance à Veules-les-Roses, Boyer à Reims, Tournadre à Rouen), ce natif de Caen ouvre sa première maison en 1988 et obtient sa première étoile à 25 ans seulement. Onze ans plus tard, il officie à la Villa du Havre pour le
Idéalement situé à Beuvron-en-Auge (Basse-Normandie) dans l’un des plus beaux villages de France, le restaurant « Le Pavé d’Auge », une étoile au Michelin, est à Beuvron-en-Auge ce que les Halles étaient à Paris. Placé au milieu du village dans les anciennes halles du village (restaurées en 1975), ce bâtiment interpelle et ravi une fois à l’intérieur : hauteur sous plafond impressionnante, poutres apparentes, style normand remis au goût du
Présent depuis plusieurs années rue Saint Anne, Kunitoraya a déménagé au 1 rue Villedo et en a profité pour se refaire une beauté. Adieu cantine sans charme, bonjour resto branchouille. La salle Depuis 2013, Kunitoraya nous accueille dans un lieu au design industriel, très new yorkais : la salle toute en longueur accueille de grandes tables en bois qui favorise les rapprochements, un mur en brique rouge, des colonnes apparentes
