Bellota Bellota : le jambon ibérique à son meilleur
Si Bellota Bellota est surtout réputé pour ses jambons ibériques d’excellence, la marque française sait aussi varier les plaisirs : saumon fumé, tarama, anchois, ventrèche de …
Ellsworth, un restaurant américain pas comme les autres
Après le restaurant Verjus et le bar à vins homonyme, Ellsworth est la troisième adresse tenue par le couple d’américains le plus cool du moment. …
Restoleaks, le forum transparent pour la restauration
Le site restoleaks.com s’est ouvert le jeudi 9 avril 2015. Dédié au secteur de la restauration, ce forum a pour vocation de briser l’omerta qui …
Restaurant gastronomique : Porte 12
Ouvert en août 2014, Porte 12 est un restaurant signé par le Chef cuisinier Vincent Crépel, soutenu par le Chef André Chiang. Résultat ? Un …
Street food : Mamie Burger
C’est depuis aout 2013 que Mamie Burger régale les burgers-addicts de la capitale. Moins d’un an plus tard, c’est une deuxième adresse qui s’ouvre près …
Découvrez le menu Superalimenté – Tartes Kluger
Pour démarrer l’année en pleine forme, Tarte Kluger et Sol Semilla se sont associés pour nous concocter un menu Superalimenté. Au programme : tartes, salades, …
Ancienne Maison Gradelle, un restaurant à découvrir
Lancé en octobre 2014, Ancienne Maison Gradelle est un restaurant spécialisé dans la viande et plus précisément les volailles. Et la cuisine du jeune chef …
Mûre : une cantine à point
Mûre, c’est LA cantine dont tout le monde parle en ce moment à Paris. Donc évidemment, c’était presque un devoir d’aller la tester… Bon alors, …
Bistrot bohème : Les Affranchis
Craquez pour ce bistrot lancé par deux amis depuis 2011, en plein coeur du 9ème arrondissement de la capitale. Des assiettes hautes en couleurs et …
Restaurant Coretta : pépite bistronomique
Le restaurant Coretta, pépite bistronomique du quartier des Batignolles à Paris (17ème), a tout pour briller : une déco écolo-moderne, et surtout une cuisine généreuse …
