La Pâtisserie des Rêves se lance dans le chocolat
Après avoir revisité les pâtisseries traditionnelles françaises avec succès, dont le fameux Paris-Brest, La Pâtisserie des Rêves innove et sort le 23 mars prochain une …
Il Caffé Da Rosa : un coffee shop à la méditerranéenne
Nouvellement installé rue Basfroi dans le 11ème arrondissement, Il Caffé Da Rosa est un coffee shop, certes, mais à la méditerranéenne. En prenant le contrepied …
Viennoiseries chez Gâteaux Thoumieux
La pâtisserie du chef doublement étoilé Jean-François Piège et de son chef pâtissier Ludovic Chaussard regorge de gâteaux appétissants mais aussi de viennoiseries. Alors, les …
Saint Valentin 2015 : les chocolats et pâtisseries à offrir
La Saint Valentin est une fête pour les amoureux, d’accord, mais soyons honnêtes, surtout pour les gourmands ! Au menu de cette cuvée 2015 : …
Pâtisserie impressionniste : La Valse d’Angelina
Dans le cadre de l’exposition Paul Durand-Ruel : Le pari de l’impressionnisme au Musée du Luxembourg, La Maison Angelina a créé La Valse, pâtisserie éphémère …
Épiphanie : les Galettes des Rois 2015
Pour bien commencer l’année, les pâtisseries livrent leur version de la Galette des Rois : revisitée, réinventée ou simplement confectionnée dans la plus pure tradition, …
Déjeuner New Yorkais chez Bob’s bake shop
Après Bob’s Juice Bar, Bob’s Kitchen et Bob’s Cold Press, Marc Grossman continue son ascension parisienne et vient d’ouvrir il y a quelques mois Bob’s …
20 Bûches à découvrir pour Noël 2014
Comme chaque année, les grands pâtissiers et autres maisons prestigieuses dévoilent leurs créations pour les fêtes. Point d’exception pour 2014, où les bûches de Noël …
Gaufre Infiniment Vanille – Pierre Hermé
Après les célèbres macarons et autres pâtisseries raffinées, Pierre Hermé innove encore et toujours et propose une gamme de gaufres fourrées, spécialité du Nord de …
L’Éclair de Génie : collection d’automne
Après la jolie découverte des éclairs glacés cet été, la curiosité l’a emporté et me voilà de retour dans le quartier du marais pour un …