St Valentin 2025 : quelle douceur offrir à votre Valentin.e ?
Dis-moi qui est ton/ta Valentin.e et je te dirai quoi lui offrir ! Si vous ne savez quelle création choisir, voici un petit guide pour faire …
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Lors du Sirha Lyon 2025, le Japon remporte la coupe du monde de la pâtisserie. La France termine deuxième, suivie de la Malaisie. Dans le …
Pour changer des éternelles galettes pâte feuilletée – frangipane, les pâtissiers innovent et n’hésitent plus à croiser les recettes. Dernière création en date ? Le …
Après avoir lancée sa pâtisserie digitalisée Délicatisserie en 2020, la cheffe pâtissière Nina Métayer inaugure, à partir de mi-novembre, deux nouvelles boulangeries-pâtisseries à La Rochelle, …
La saison des figues est courte, profitons-en ! Nichée entre la fin de l’été et le début de l’automne, les figues fraîches sont les stars …
Pour un dîner entre ami.es ou en amoureux, ces petits choux surprises poire, vanille et caramel vont en faire fondre plus d’un.e ! Ces choux …
C’est encore la saison des figues ? Alors profitez-en et laissez-vous tenter par cette tarte figues, orange et fleur d’oranger, aux saveurs automnales et réconfortantes. …
Passionnés de pâtisserie, si vous avez un peu de temps devant vous, lancez-vous dans ces tartelettes vanille – fruits rouges, vous ne le regretterez pas …
Pour faire plaisir à votre chéri.e ou tout simplement pour rajouter un peu de passion dans votre vie, ces tartelettes passion orange meringuées sont idéales …
Installée depuis avril 2015 dans le deuxième arrondissement de Paris, l’américaine Jean Hwang Carrant régale les gourmands grâce à ses cookies aussi jolis que bons. …
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