L’Éclair de Génie : collection d’automne
Après la jolie découverte des éclairs glacés cet été, la curiosité l’a emporté et me voilà de retour dans le quartier du marais pour un …
Pâtisseries sans gluten chez NoGlu
Depuis quelques années maintenant, le sans-gluten fait son trou dans le paysage gastronomique français. Plusieurs enseignes ont fleuri, telles que Helmut Newcake, la boulangerie Chambelland, …
Éclair glacé chocolat praliné – L’Éclair de génie
Envie de profiter encore des beaux jours pour s’offrir une petite pause glacée ? Direction L’Éclair de génie, boutique mono-maniaque du chef pâtissier Christophe Adam, …
Les cookies au chocolat de La Fabrique
Depuis octobre 2012, Pierre et Alexis régalent les amateurs de cookies de la capitale avec La Fabrique Cookies. Avec pas moins de trois boutiques à …
Pâtisseries chez Jean-François Foucher
Classé dans le top 10 des meilleures pâtisseries de France par Gault et Millau (décembre 2012), c’était presque un devoir d’aller goûter les pâtisseries de …
Pâtisserie François Gayet – Deauville
Impossible de passer des vacances près de Deauville sans aller faire un tour dans la pâtisserie de François Gayet. Certes, Deauville regorge de boulangeries-pâtisseries, souvent …
Carte d’été 2014 chez Fauchon
Pour cet été 2014, Fauchon met les fruits à l’honneur avec une nouvelle collection de pâtisseries fraîche et gourmande. Zoom sur quelques-unes d’entre elles, sans …
Nicolas Bernardé : Cakes chocolat-noisettes et griottes-dragées
C’est à La Garenne Colombes, ville tranquille des Hauts-de-Seine, que le Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé et sa femme Isabelle ont ouvert leur boutique …
