Le Salon du Chocolat 2025 fête ses 30 ans
Du 29 octobre au 2 novembre 2025, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie revient pour sa trentième édition. Au programme : un défilé …
Les 5 news les plus hot du moment – oct.25
Voici les dernières news food du moment, histoire d’être au courant des derniers bruits de casserole. Au menu : Grolet, Imbert, Etchebest, K-Food et clefs …
On a testé le ube cookie !
Connaissez-vous le ube cookie ? Après avoir envahi les cafés latte des coffee shop parisiens, ce tubercule violet se retrouve maintenant… dans les cookies ! Alors, vaut-il le …
Forum de l’Alimentation : Penser et fêter la gastronomie en 2025
Pour cette 2ème édition, le forum de France de l’Alimentation célèbre la gastronomie du 8 au 14 septembre. Au programme : une trentaine de tables rondes, …
Expo Food-express : ça roule en cuisine
Découvrez l’exposition Food-express – Photographies d’une cuisine en mouvement, sur l’alimentation dans les wagons restaurants. Une histoire qui en dit long sur l’évolution de la société …
12 livres de recettes pour cuisiner l’été
Pour profiter des fruits et légumes de l’été et changer de la tomate-mozza, voici notre sélection de livres de recettes incontournables pour cuisiner l’été. Sea, …
Top Chef 2025 : Et le gagnant est…
Attention, spoilers ! À l’issue de 15 épisodes, le concours culinaire télévisé Top Chef, diffusé sur M6, s’est terminé hier soir, mercredi 2 juillet. Et le …
Trophées Écotable 2025 : découvrez le palmarès !
Pour la deuxième année consécutive, le label Écotable récompense les établissements qui œuvrent à la fois pour leurs clients et pour la planète. Et les …
François Perret ouvre une seconde pâtisserie Ritz Paris Le Comptoir
Et de deux ! Le Ritz inaugure sa deuxième pâtisserie Ritz Paris Le Comptoir avec à sa tête François Perret. Installée Rive Gauche à Paris, elle …
Alexis Michalik : « La cuisine est un langage universel »
Parrain de la 10ème édition du Refugee Food Festival 2025, le dramaturge Alexis Michalik a répondu à nos questions. Interview. Retrouvez ici notre article pour …