Les 10 nouveautés qui font la rentrée gastronomique 2015
La rentrée gastronomique 2015 s’annonce riche en nouveautés. Et pour s’y retrouver entre les restaurants à venir, les nouvelles pâtisseries, le mercato des chefs et …
Hélène Darroze revisite le haggis pour CNN International
La chef doublement étoilée Hélène Darroze est la star d’un épisode de l’émission TV « Culinary Journeys » diffusée sur CNN International. Découvrez la bande annonce de …
Fauchon Éclair Week 2015 : du 11 au 19 septembre
Du 11 au 19 septembre 2015, Fauchon célèbre la 8ème édition de l’Éclair Week. Placée sous le signe de la tradition, cette semaine sera l’occasion …
14 plats à goûter absolument au Québec
Non, il n’y a pas que le sirop d’érable au Québec. Si vous avez envie de faire une petite virée chez nos cousins québecois, découvrez …
L’émission Qui sera le prochain Grand Pâtissier ?, véritable tremplin pour les jeunes pâtissiers
L’émission Qui sera le prochain Grand Pâtissier ?, diffusée sur France 2, est un véritable vivier de talents. Christophe Michalak, Ladurée, Jean-François Piège… Tous les grands …
12 nouvelles glaces pour savourer l’été
Il fait beau, il fait chaud, une pause glacée s’impose… Mais pas n’importe laquelle ! Pour changer des traditionnelles glaces à l’italienne ou du cornet …
Rencontre avec Henri Guittet, créateur de Glazed
Les glaces, tout le monde connaît. Mais connaissez-vous Glazed, ces glaces au parfum décalé et innovantes ? Avec ses recettes détonantes et originales, Henri Guittet, le …
Les Heures Heureuses 2015 : apéro gourmet à Paris
Pour la 4ème année consécutive, Les Heures Heureuses de Paris débarquent les 24, 25, 26 juin prochains. Au programme : des bouchées de chefs pour 2 …
The World’s 50 Best Restaurants 2015 : le palmarès
Alors que le classement des World’s 50 Best Restaurants est sujet à des controverses de plus en plus fortes, le palmarès 2015 est sorti le lundi …
10 pâtisseries à offrir pour la fête des mères 2015
Pour célébrer la fête des mères 2015, offrez-lui un instant gourmand aussi beau que bon. Qu’elle soit fruits rouges ou plutôt chocolat, les plus grands …