Milkshake melon, citron vert et menthe
Entre le smoothie et la glace, le milk-shake est LA tendance gourmande de l’été ! Cette boisson frappée à base de lait et de crème glacée peut s’aromatiser selon vos envies et votre imagination.
Ustensiles
- 1 blender ou mixeur plongeant
Ingrédients
- 1 melon
- 20 g de lait (animal ou végétal)
- 2 boules de glace vanille
- 1/2 citron vert bio + le zeste
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation
- Lavez la menthe et séchez-la. Coupez le melon en deux, épépinez-le, enlevez la peau et coupez-les en gros morceaux. Pesez 100 grammes et réservez.
- Dans un blender ou un mixeur, ajoutez les 100 grammes de melon, 2 boules de glace, le lait, deux petites feuilles de menthe fraîche et quelques gouttes de jus de citron vert plus les zestes.
- Mixez le tout jusqu’à une consistance homogène. Goûtez et rectifiez si nécessaire, en ajoutant du melon ou de la menthe selon votre goût. Dégustez immédiatement.