À tous les fans de pâtisseries américaines, Sugarplum Cake Shop est fait pour vous ! Situé au cœur du quartier latin à Paris, ce coffee shop à la sauce US a tout pour plaire. Ouvert en mars 2010, Sugarplum Cake Shop a vu le jour grâce à trois américaines, Laurel Sanderson (aujourd’hui derrière 13-a Baker’s Dozen), Krista Juracek et Taylor McLoughlin (chef pâtissière). Au cours de l’année 2014, l’équipe
Du 24 au 31 janvier 2015, Paris est la capitale mondiale du cocktail. Pour profiter de la tendance mixologie, rendez-vous pour la 1ère édition de Paris Cocktail Week ! Organisé par Eric Fossard et Thierry Daniel, la Paris Cocktail Week permet de découvrir la mixologie sous quatre formes différentes : découverte, culture, food et insolite. Ainsi, près de 60 établissements parisiens jouent le jeu et participent à l’évènement en
Alors que le Plaza Athénée rouvre ses portes après plusieurs mois de travaux, le groupe hongkongais Peninsula inaugure aujourd’hui son premier palace européen, situé avenue Kléber, dans le 16ème arrondissement de Paris. Fermé pour cause de travaux depuis octobre 2013, le Plaza Athénée inaugure aujourd’hui – le 1er août 2014 – sa réouverture, sous l’œil attentif du ministre des Affaires étrangères et du Développement international, Laurent Fabius, accompagné de
Installée depuis avril 2015 dans le deuxième arrondissement de Paris, l’américaine Jean Hwang Carrant régale les gourmands grâce à ses cookies aussi jolis que bons. Sont-ils vraiment les meilleurs de Paris ? Pour en être sûrs, nous les avons testés rien que pour vous. Derrière cette façade discrète, se cache une pâtissière / cheffe d’entreprise tout aussi discrète et charmante : Jean Hwang Carrant. Américaine d’origine taïwanaise, elle
Le chef aveyronnais Sébastien Bras, du restaurant Le Suquet à Laguiole, annonce aujourd’hui renoncer à ses trois étoiles Michelin et demande à sortir du fameux Guide rouge. Explications. Coup de tonnerre dans la haute gastronomie française. Sébastien Bras, chef du restaurant Le Suquet à Laguiole, a annoncé dans un post et une vidéo sur la page facebook du groupe BRAS officiel, vouloir renoncer aux trois étoiles Michelin décernées
Attendue par les food addict chaque année à l’approche des fêtes, je suis le plus souvent bien roulée, moelleuse et sucrée… Je suis, je suis… La bûche de Noël bien sûr. Que nous réservent les pâtissiers, chefs étoilés, maisons et hôtels de luxe cette année ? Réponse tout de suite avec notre sélection de 19 bûches de Noël 2015. L’ordre établit est tout à fait aléatoire. Les Bûches de Noël 2015 des
Le Salon du Chocolat 2015 ouvre ses portes du 28 octobre au 1er novembre à Paris. Découvrez les nouveautés et les points forts à ne pas manquer pour cette 21ème édition très gourmande. Pendant 5 jours, du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre, les fondus de chocolat pourront se régaler au Pavillon 5 de la Porte de Versailles. Comme chaque année depuis 21 ans, le célèbre Salon du
Les Gault & Millau 2016 sont tombés ! Les premiers résultats des palmarès commencent à éclore pour l’année 2016, avec le guide Gault & Millau en première ligne. Et le cuisinier de l’année est… L’aventure Gault & Millau débute au début des années 60, lorsque Henri Gault et Christian Millau commencent à parcourir les tables de France sur un ton nouveau, sans langue de bois et résolument moderne. Le
Avis à tous les amateurs de chocolat ! Pour tout savoir sur la célèbre Maison du Chocolat, suivez le guide : direction le laboratoire de fabrication, où sont élaborées les précieuses bouchées chocolatées qui font sa renommée. La Maison du Chocolat a été créée en 1977 par le chocolatier Robert Linxe. Précurseur dans son domaine, il ne cesse de réinventer le chocolat : ganaches aux fruits, galettes des rois
Meringue, crème fouettée et chocolat, voici la combinaison gagnante d’Aux Merveilleux de Fred. Entre authenticité, générosité et gourmandise, cette pâtisserie (presque) mono maniaque part à la conquête du monde, rien que ça. Contre toute attente, Aux Merveilleux de Fred ne surfe pas sur la tendance des boutiques mono-produits, même si elle en regroupe toutes les caractéristiques : une identité visuelle propre, un storytelling sympa, un produit star mis en
