Ancienne Maison Gradelle, un restaurant à découvrir

Lancé en octobre dernier, Ancienne Maison Gradelle est un nouveau restaurant spécialisé dans la viande et plus précisément les volailles. Et la cuisine du jeune chef Jonathan Hamel a de quoi séduire les gourmands des Grands Boulevards.     Exit Les Deux Canards, bonjour Ancienne Maison Gradelle ! Si le nom ne l’indique pas, ce restaurant est tout nouveau dans le paysage gastronomique parisien. Créé par Stéphane Gilard et Antoni

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