Impossible de passer des vacances près de Deauville sans aller faire un tour dans la pâtisserie de François Gayet. Certes, Deauville regorge de boulangeries-pâtisseries, souvent au détriment de ces dernières. Mais là, c’est du bon ! « Le meilleur ne se fait qu’avec l’excellent », « une fabrication maison et rien d’autre ». A travers ces leitmotive, cet artisan pâtissier a choisi de ne pas gaspiller ses produits et de fabriquer sur place –
A la fois restaurant, pâtisserie et coffee shop, Marcelle a plus d’un tour dans son sac. Un peu trop peut-être ? Eh bien non ! Et on vous explique pourquoi Marcelle vaut le détour. Situé dans une rue plutôt calme du 1er arrondissement de la capitale, Marcelle vous régale à toute heure de la journée, que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch du week-end, le déjeuner, la détox
A deux pas de la vieille ville d’Annecy se cache un coffee shop qui tient dans un mouchoir de poche : le Café Bunna. Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit pour déguster un café digne de ce nom (et aussi pour manger une ou deux pâtisserie-s). Installé depuis le printemps 2016, le Café Bunna régale tout le monde malgré sa taille. Niché au creux d’une arcade, ce tout petit
Attendue par les food addict chaque année à l’approche des fêtes, je suis le plus souvent bien roulée, moelleuse et sucrée… Je suis, je suis… La bûche de Noël bien sûr. Que nous réservent les pâtissiers, chefs étoilés, maisons et hôtels de luxe cette année ? Réponse tout de suite avec notre sélection de 19 bûches de Noël 2015. L’ordre établit est tout à fait aléatoire. Les Bûches de Noël 2015 des
Le Salon du Chocolat 2015 ouvre ses portes du 28 octobre au 1er novembre à Paris. Découvrez les nouveautés et les points forts à ne pas manquer pour cette 21ème édition très gourmande. Pendant 5 jours, du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre, les fondus de chocolat pourront se régaler au Pavillon 5 de la Porte de Versailles. Comme chaque année depuis 21 ans, le célèbre Salon du
Avis à tous les amateurs de chocolat ! Pour tout savoir sur la célèbre Maison du Chocolat, suivez le guide : direction le laboratoire de fabrication, où sont élaborées les précieuses bouchées chocolatées qui font sa renommée. La Maison du Chocolat a été créée en 1977 par le chocolatier Robert Linxe. Précurseur dans son domaine, il ne cesse de réinventer le chocolat : ganaches aux fruits, galettes des rois
Meringue, crème fouettée et chocolat, voici la combinaison gagnante d’Aux Merveilleux de Fred. Entre authenticité, générosité et gourmandise, cette pâtisserie (presque) mono maniaque part à la conquête du monde, rien que ça. Contre toute attente, Aux Merveilleux de Fred ne surfe pas sur la tendance des boutiques mono-produits, même si elle en regroupe toutes les caractéristiques : une identité visuelle propre, un storytelling sympa, un produit star mis en
Ouvert en juillet 2015, le Café Oberkampf, coffee shop aux airs australiens, est la nouvelle cantine du 11ème arrondissement de Paris. On y va ? La gamme des coffee shop parisiens s’élargit avec un petit nouveau dans le paysage parisien à seulement quelques mètres du métro Parmentier. Café Oberkampf, c’est l’histoire de l’architecte Guy Alexander Griffin (le Marilou dans le 10ème, c’est lui aussi) et d’Albane, ancienne juriste partie
La rentrée gastronomique 2015 s’annonce riche en nouveautés. Et pour s’y retrouver entre les restaurants à venir, les nouvelles pâtisseries, le mercato des chefs et autres évènements food, voici une sélection des dix nouveautés de la rentrée à ne louper sous aucun prétexte ! LES RESTAURANTS LES PLUS ATTENDUS DE LA RENTRÉE 2015 1 ♦ Le Grand Restaurant / Jean-François Piège Après son départ de chez Thoumieux (remplacé
Du 11 au 19 septembre 2015, Fauchon célèbre la 8ème édition de l’Éclair Week. Placée sous le signe de la tradition, cette semaine sera l’occasion de goûter aux 36 éclairs présentés Place de la Madeleine à Paris. Après la collection salée de l’Éclair Week 2014, Fauchon met à l’honneur les grands classiques de la pâtisserie française pour cette édition 2015. Rendus célèbres par l’ancien chef pâtissier de la maison,
